Urinezuur ontstaat bij de afbraak van purine. Purine ontstaat bij de afbraak van eiwitten (de bouwstoffen van ons lichaam). Daarnaast komt er een deel purine binnen via ons voedsel.
Wat werkt urinezuurverhogend?
- een te hoog lichaamsgewicht
- overmatig gebruik van alcohol
- het gebruik van vochtafdrijvende medicatie
- een purinerijke voeding
- te snel vermageren
aanbevelingen:
- zorg voor een juist gewicht , maar het vermageren moet wel zeer geleidelijk gebeuren. Een te grote afbraak van lichaamscellen doet het urinezuurgehalte stijgen.
- Drink 2 tot 3 liter vocht per dag. Verdeel het goed over de ganse dag en avond. Beperk het gebruik van koffie en gewone thee.
- Gebruik niet iedere alcohol en neem niet meer dan één glas alcoholhoudende drank per keer. Vermijd vooral de consumptie van alle soorten bier omwille van de alcohol en het hoge purinegehalte. Alcoholvrij bier levert evenveel purine als gewoon bier.
- Beperk sterk de voedingsmiddelen die rijk zijn aan purine :
- zorg voor een gezonde voeding met veel variatie en veel groenten en fruit. Een voeding met teveel vet of met teveel vlees of vis kan de aandoening verergeren. Eet daarom niet meer dan 125 g vlees, charcuterie of vis per dag.
- Een uitgebreide, vetrijke maaltijd, eventueel gecombineerd met alcohol, kan een jichtaanval uitlokken.
Uw diëtiste geeft je professioneel voedingsadvies , voor u persoonlijk opgesteld!